3、适合腿骨让卖家给剁开，炎热冬瓜 、夏天放入筒骨、清凉喝时撒些葱花味道很好哦。靓汤

　　2、大骨冬瓜吐尽血水后捞出洗干净 。适合

　　做法：

　　1 、炎热再煮两分钟即可 ，夏天腿骨放入锅中大火煮开，清凉放入适量盐 ，靓汤

　　4、大骨冬瓜小火慢炖1小时 。适合

　　原料 ：猪腿骨、炎热小葱  、夏天

姜 、小葱和料酒 ，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止 。

　　5、料酒 。小葱挽结 ，砂锅中一次性放足水 ，大火烧开后 ，姜片 、冬瓜去皮切块 ，洗净控干 ，姜切片。盐、