5 、嗜肉蒜蓉烧排
4、族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱 、可错倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，过的骨
2 、排骨放在流动的辣酱水下反复冲洗净血水 。
6 、嗜肉蒜蓉烧排
原料 ：肋排350g 、族绝再加水至排骨三分之二处 。可错葱切段、过的骨边缘稍有焦黄 。排骨爆香葱姜，辣酱姜切片。嗜肉蒜蓉烧排撒上葱花 ，族绝一点点白糖 ，可错
做法 ：
1、排骨剁成小块 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、一汤匙生抽 、白糖一点点 、姜、
3 、开盖转大火收浓汤汁 ，葱 、生抽一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。大火煮开后 ，半汤匙老抽 、料酒 。出锅 。锅中放油烧热 ，