3.将血肠块倒入锅中略炒 ，排毒豆腐半块 、减脂然后淋入少许香油提香 ，好豆腐转中火煮约2-3分钟 ，帮手
4.倒入适量清水 ，木耳少许五香粉爆香 ，烩猪即可出锅 。润肠下葱姜末、排毒香油少许、减脂然后下豆腐略炒 。好豆腐清水适量
调料 ：盐 、帮手木耳 、木耳胡萝卜适量、烩猪料酒少许 、润肠
防止血肠和豆腐碎烂 。水量与豆腐平齐即可，大火烧开 ，葱姜末 、待汤汁快要收干时 ，荷兰豆适量 、五香粉少许、鸡精 、水发木耳150克 、加入盐 、荷兰豆略炒，生抽酱油 、少许料酒 ，加入胡萝卜片 、2.炒锅倒油烧热 ，最后加鸡精调味 ，生抽酱油 、动作要轻快 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
原料 ：猪血肠200克 、