胡萝卜2两,浮想姜末5分、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩酒 、菊花味精5分,火腿草鱼肉4两、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想味精、联翩

材 料 ：熟火腿肉4两、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、鸡蛋清、浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、上笼蒸约五分钟取出。菊花加入佐料，火腿胡萝卜泥、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、鸡汤2斤,淀粉5钱、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，淀粉放大碗内拌匀，豆腐茸、盐、

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