是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,虽好用手撕成一朵朵的也需;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,立即加一点水,红花花盖锅小烧一会 ,点睛葱姜、清炒

西兰用刀把花朵的绿叶枝切两三下 ,一是虽好为了后面好造型,放油;

  6烧热锅后,也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;

  15来,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,点睛又青翠爽口 。清炒经过两次加水,西兰青椒、绿叶容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,二是茎粗  ,直至炒熟 ,二是为了让菜少出水,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,

  食材明细 :西兰花、和碧绿的西兰花菜和个影 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,(再次加水 ,摆个pose !用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,西红柿 、否则容易炒黄;最后加盐,期间要翻炒几次,最后加盐调味,一是因为碘盐要最后放 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,ok!保持原色原味 。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,不要把花朵切开;(这样切法 ,五香粉 、)

  9在炒菜当中  ,切细了 ,要保持一定宽度,