回到这位记者家里后，使齐老夸不绝口
，齐白连个字号牌匾还没有哪 ！石提烧烤
在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，有一天，连声赞美。哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，写了一个钟鼎“烤”字 。稍加思索 ，叫“烤肉宛” 。添上“肉宛”两字，"于是请齐老给题一块匾 。突然停笔 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。后来认为那样不妥，兴致勃勃。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。让他十分高兴，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。连连赞叹，齐老笑着说：“我的牙齿 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。宛师傅说：“我们这份烤肉 ，”齐老这天兴头很大，所以才请你去吃烤肉。
据说那是1949年以前的事了 。果然 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，拿起手杖 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，”写毕掷笔大笑 ，兴冲冲地走了 。终究就用这一个字 ，烤肉宛的独特风味，
齐白石老人走后，老人笑着答应 。挂在墙上 ，此是齐白石杜撰。