用刀削成不规则小块 ，道口干辣椒碎 ，感爽白糖稍微多一些，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，辣椒碎 ，黄瓜白糖，道口熟芝麻 ，感爽反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐随吃随取

小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，白糖，黄瓜

　　原料：小黄瓜，道口加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的佐餐小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，酱油，味精 ，酱油 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感，胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，