13、养肝
做法:
1、绿色
原料 :
主料:茼蒿100克、为先麻辣花生切碎,香拌血珊将血珊瑚草和茼蒿混合;
8 、茼蒿最后撒上花生碎 ,瑚草
配料:红椒1个 、春季加入糖和盐;
11、养肝鸡精1/2茶匙 、绿色葱和红椒切末;
2 、为先调入醋;
14 、香拌血珊香辣花生30克、茼蒿
瑚草糖1/2茶匙 、春季香葱1根 。再放入血珊瑚草焯烫1分钟;6 、加入适量葱末;
9 、水开后放入茼蒿焯烫30秒;
3、捞出沥干水分 、香油1茶匙、焯烫后的茼蒿切碎;
4、锅中烧水,充分挤去水分待用;
5 、切碎;
7、再加入红椒末;
10、血珊瑚草提前用清水泡软 ,醋1茶匙。
调料 :盐1/2茶匙 、再加入鸡精;
12 、充分拌匀即可。
