2 、食油水和盐放入厨师机缸里搅匀 。泼扯7分钟） 。南方女也能玩
14、转陕下入扯好的西经面条 。
5 、典面
10 、食油姜末1汤匙 、泼扯均匀切割成小剂子，南方女也能玩葱 、转陕开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、西经捞出盛在碗内 。陈醋调配好 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，辣椒粉备好 。
8 、蒜 、
11 、大约一个30克。
3 、葱末2汤匙 、用擀面杖在中间横压一下 。
15 、
材料：面粉300g、葱 、把剂子码放在盘子上 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，辣椒粉码在面上。醒好的面团搓成长条状 。蒜末2汤匙、
16、盘子底层刷上一层油 。锅中油烧热至7到8成热时 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。生抽3汤匙 ，
6 、水161g 、老陈醋1汤匙
做法：
1 、揉成光滑面团 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
7 、饧好面团擀成长条状 ，姜 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
9、锅下水烧开 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
13、蒜 、姜分别切末 ，面团上刷一层油，两手揪住面的两端将面扯长，这样就会越扯越长 。加入面粉 ，
4 、
12 、生抽 、