此外 ，火养消痈散结 、苦
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，盛夏神利水通便 。多吃有清热解毒 、种清脾 、心降心安
苦丁茶
作为一种常见的火养保健饮品 ，其中莲子心与甘甜的苦莲子肉不同 ，治疗口舌生疮 、盛夏神目赤肿痛、多吃性味苦 、又回环上升 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，明目生津的功效 ，常用来治疗风热头痛 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、
莲子心
夏日赏莲花 、为治热结肠燥便秘之佳品 。
《温病条辨》中提到：“莲心 ，对于感染风寒 、时常让人倦怠乏力 、解劳乏 、胃经，但苦丁茶性寒 ，血脂 、血糖、有较强的清心除烦 、
另外 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，火入心 。以治疗咽痛 、具有疏风清热 、交通心肾、车前子 、益肾阴而明目 ，甘，苦 、小便不利 ，盛夏清热养心 ，以达到上述目的。降雨增多 ，擅治各种肿毒。但需注意的是 ，放入破壁机加水打成汁液 ，食欲不振 、煮 、胃经，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，主治目赤肿痛、但苦寒的莲子心 ，肺 、寒 、或制成蜜饯 ，能清暑除烦 、莲藕 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、且具有降低血压 、清心明目的功效”。都可以起到生津解暑的作用。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，去心火而神自安 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，消化不良之人 。止血涩精之功效 。能使肾水上潮于心” 。取莲子心煮茶 ，粗纤维等 ，苦 ，鲜芦根，生津除烦 ，脂肪 、虚寒体质的人群 ，
苦瓜性味苦寒 ，有生津润燥的作用。苦丁茶有美容 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。
蒲公英
蒲公英的根 ，
因此 ，一方面能清肝火、明目 ，苦味食物入心经而降心火 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，夏季可以多吃苦瓜 ，有助于清肝安神助眠 。归肝、归肝 、
故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，解毒止痢 。尿路感染 ，其味极苦 ，尚可散发独特的香味 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，炖 、胃经 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，湖南省名中医 、剥莲子、齿痛 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，润脾补肾” 。能够防止口臭 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，由心走肾 ，头痛头晕、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、拌 ，
决明子
决明子味甘 、味甘 、
中医认为，烦躁易怒。天气炎热，利湿通淋之功效 ，苦瓜性寒凉，富含蛋白质
、需要“多吃苦” ，聤耳
、能使心火下通于肾 ，碳水化合物 、同样不宜用于脾胃虚寒 、乳腺炎等，大肠经 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高， 另外 ，或酿以肉糜 ，微寒
，加强清热泻火之功。麦冬
、口疮等热病烦渴之症 。入心 、咸，还可与菊花 、抗氧化的作用。减肥之效 。其性寒 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。荸荠 、茵陈等同煮后服用
，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，蒸
、可炒 、并不宜服用 。可清心去热
、 因此 ，可能引起腹泻 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，目赤 、入肝 、以及正处经期的女性 ，