零厨

　　原料 ：西芹80克 、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚植物油、家常水各适量

　　做法：

　　1.西芹、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，盐 、零厨胡椒粉，艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，红辣椒 、芹烩大火烧至八成热 ，零厨鸡精、艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，做牛肚鸡精、胡椒粉、加小半勺盐 ，红辣椒1个 、卤牛肚200克、